Раздельное питание

К системе раздельного питания можно относиться по-разному, но то, что она является одним из наилучших способов похудения, не вызывает сомнения. Кроме того, придерживаясь этой системы, можно избавиться от проблем с пищеварением, улучшить состояние здоровья. Раздельное питание не подразумевает ограничений в пище, просто нужно организовать питание по схеме, отличной от привычного рациона.

Раздельное питание – это значит, что нужно отдельно друг от друга употреблять продукты животного и растительного происхождения, а так же требуется разделить белки и углеводы и пищу с большим содержанием крахмала. Дело в том, что организм не может за одно и то же время переработать и усвоить продукты разного содержания. Наиболее вредным считается одновременное употребление белков и углеводов, потому что белки расщепляются в кислой среде, а углеводы – в щелочной. К тому же расщепление белков длится дольше и требует больших энергетических затрат, а это значит, что они не успеют полностью перевариться. Таким образом, получается, что полезные вещества, имеющиеся в этих продуктах, организмом не усвоятся и приведет это к отложению жиров, накоплению токсинов и шлаков.

Советы специалистов по организации суточного рациона сводятся к тому, что на завтрак лучше есть фрукты, сыры, йогурты, отрубной хлеб. В обед включите белковую пищу – мясо и рыбу, но не с гарниром из картофеля или макаронов, а с салатом из овощей. В меню ужина должны быть те продукты, которые организм сможет быстро переварить: небольшая порция картофеля  или макарон с сыром, сладкие фрукты.

Для системы раздельного питания очень важно правильно принимать жидкость. Воду надо пить за 30 минут до еды, после приема пищи можно пить лишь спустя полчаса и то в том случае, если ваше блюдо состояло из овощей и фруктов. Если же ели крахмалосодержащие продукты, то пить можно через четыре часа после еды.

У системы раздельного питания есть и противники. Они считают, что переход на такую систему питания грозит тем, что организм перестанет справляться с такой работой, как переваривание изначально смешанных продуктов: супов, пельменей и др.

Опыт врачей-диетологов и пациентов, питающихся по системе раздельного питания, говорят о том, что посредством такой системы можно похудеть, избавиться от неприятного запаха изо рта, очистить и облегчить работу кишечника, забыть о запорах и дисбактериозе.