Боярышник – это кустарник или деревце, которое относится к семейству розоцветных. Осенью листья боярышника становятся красно-оранжевыми. Плоды боярышника можно употреблять в пищу, они по своей окраске могут быть как яркими (розовые или оранжевые), так и темными (бордовые и черные). Плоды могут оставаться на кустарнике примерно до двух месяцев. А вот цвести боярышник начинает весной, после того, как появятся листья. Цветы боярышника очень красивые, но содержащийся в них диметиламин способен придавать им довольно неприятный запах. Боярышник покрывается ягодами уже в конце августа. По своей форме его плоды напоминают шар или грушу, в середине каждого – косточка. Размер плодов зависит от сорта боярышника. В нашей стране выращивают около сорока видов боярышника. Этот колючий кустарник может расти близ рек, в лесах, его также культивируют садоводы. Боярышник радует цветами каждый год, но не всегда могут завязаться плоды – тут немаловажную роль играет погода. Если во время цветения боярышника начался дождь, то на много урожая рассчитывать не приходится.
Сбор и заготовка боярышника
Боярышник очень часто используют в лекарственных целях – берут цветы, листья и плоды. Цветы собирают в период их цветения, потом их следует высушить и положить в емкость, которую нужно закрыть плотной крышкой, чтобы внутрь не попал воздух. Ягоды боярышника можно использоваться только спелые – они должны окраситься в ярко-красный цвет. После сбора плоды высушиваются. Свойства боярышника помогают вылечить разные болезни, поэтому собирайте ягодки аккуратно, чтобы они потом отблагодарили вас тем же.
Химический состав боярышника
Плоды, листья и цветы боярышника в своем составе содержат флавоноиды, кофейную, урсоловую, хпорогеновую кислоты, холин и ацетилхолин. А вот мякоть богата сахарами, содержит лимонную кислоту.
Свойства боярышника
Боярышник очень широко используется в народной медицине, однако его свойства нашли свое применение даже в медицине официальной. Очень полезен боярышник для людей, которые страдают от различных недугов, связанных с работой сердечно-сосудистой и нервной систем. Препараты из боярышника медики назначают при бессоннице, тахикардии, ангионеврозах. Свойства боярышника способны тонизировать сердечную мышцу, усиливать кровообращение в мозге, а также они улучшают общее самочувствие человека.
Жидкий экстракт боярышника отлично регулирует кровообращение. Свойства боярышника обязательно помогут человеку, если наблюдается хроническая усталость или человек часто переутомляется, например, на работе. Боярышник можно употреблять в виде чая. Неплохо справляется со своей задачей боярышник, выступая в роли профилактического средства. И если вы почувствовали, что ваше самочувствие ухудшается, начните принимать боярышник – сразу станет видно, как положительно свойства боярышника влияют на человеческий организм. Ведь если употреблять боярышник регулярно, то это будет лучшей профилактикой многих заболеваний.
Рецепты народной медицины
Мы предлагаем вам несколько рецептов, главным компонентом которых является боярышник.
- травяной сбор с боярышником. Для его приготовления возьмите в одинаковых количествах цветки боярышника, траву пустырника и корневища валерианы. Сделайте сбор, потом возьмите 1 ст.л. сбора и залейте ее 200 мл кипятка, дайте настояться. Принимайте по 100 мл до еды 4 раза в день.
- водный настой плодов. 1 ст.л. плодов необходимо залить кипятком (200 мл), потом надо настоять лекарство на огне, но следите за тем, чтобы настой не закипел. Принимают настой по 3 ст.л. до еды 4 раза в день.
- полезный напиток можно приготовить из молодых ягод и листьев боярышника. Просто заварите из этих компонентов чай.
Боярышник можно употреблять всем людям. Его плоды могут даже заменить кофе, если их поджарить, а потом перемолоть в кофемолке. Свойства боярышника неимоверно полезны для нашего организма.
