РЕклама Обсуждения |
Вторые блюда
20-03-2011, 16:42
Рецепт: Курица с фасолью в горшочках Ингредиенты для приготовления блюда «Курица с фасолью в горшочках»:
Стакан красной сухой фасоли Одна луковица 3 зубка чеснока Ст. ложка оливкового масла Зелень - петрушка Розмарин и кориандр (сушенные) Соль 1/8 ч. ложки молотого муската Приготовление блюда «Курица с фасолью в горшочках»: 1.Фасоль нужно заранее замочить на ночь или с утра на несколько часов в холодной воде. 2.Филе курицы хорошо промыть, нарезать среднего размера кусочками и выложить мясо в глубокую форму. Далее добавить специи, посолить, добавить порезанную петрушку и влить оливковое масло. Все хорошо перемешать и поставить на холод на один час. 3.Порезать крупными кусочками чеснок и лук. 4.Курицу немного обжарить на том масле, в котором ранее она мариновалась, и разложить мясо в горшочки. 5.Тут же обжарить чеснок с луком и выложить сверху на курицу. 6.Слить воду с фасоли и рассыпать ее по горшочкам. Сверху залить горячей водой так, чтобы она сверху покрыла фасоль полностью. 7.Сверху накрыть крышкой и поставить в заранее разогретую духовку примерно на полчаса. Далее достать горшочки, посолить и перемешать. Далее продолжаем тушить еще один час. Если вы любите острые блюда, то можно подать фасоль вместе с красным маринованным луком. Приятного аппетита! Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
|
Гороскоп Разное |