РЕклама Обсуждения |
Выпечка
19-03-2011, 01:42
Рецепт: «Кекс ленинградский»Ингредиенты для приготовления выпечки «Кекс ленинградский»: Для теста: 1,5 стакана муки 200 – 250 грамм сахара 9 столовых ложек масла сливочного 2 штуки яиц пол стакана цуката ¼ чайной ложечки соли ¼ чайной ложечки уксус Приготовления выпечки «Кекс ленинградский»: 1.Отделить от белка желтки, растереть их со 100 граммами сахара. В хорошо растёртые желтки положить 9 столовых ложек сливочного масла, оставшиеся 100 грамм сахара и разведённый в 1 столовой ложке воды уксус. 2. Полученную массу надо взбить до пышности, потом положить в неё просеянную муку, соль, цукаты и опять всё тщательно вымесить. 3. Затем эту массу соединить с белками, взбитыми в пышную пену и всё это надо аккуратно перемешать до однородной консистенции. 4.Приготовить формочки – смазанные растительным маслом или толчёными сухарями. Вылить в них аккуратно готовое тесто. 5.Разогреть духовку до температуры 230 градусов, и выпекать кекс в течение от 45 минут до 55. Приятного аппетита! Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
|
Гороскоп Разное |