Опасности быстрого похудения

Многие из нас привыкли не просто худеть, а приурочивать сбрасывание лишних кило к какому-нибудь торжеству – 8 марта, Дню рождения, Новому году. То есть на набор веса люди, сами того не ведая, отводят по несколько месяцев, в худшем случае – лет, зато похудеть они хотят за месяц или даже пару недель. Однако стоит понимать, что быстрое похудение чревато негативными последствиями, поэтому над собой придется постоянно работать.

Во время того, как мы неправильно худеем (слишком быстро), уменьшается не только жир, но и мышечная масса человека (иногда мышечная уничтожается даже больше, чем жир). Это может привести к тому, что метаболизм замедляется, также как и жиросжигающая способность организма. Да и внешний вид тела в это время не самый лучший: мускулатура отдаленно напоминает желе. После того, как жесткая диета окончена, происходит восстановление жировых запасов, а вот мускулатура начинает восстанавливаться позже и в гораздо меньшем объеме. Как результат – вес становится ниже, однако часть жира обычно больше, чем до начала соблюдения диеты. Теперь для того, чтобы вес остался на достигнутом уровне, человеку потребуется меньше калорий, поэтому придется есть ещё меньше. Таким образом, человек попадает в своего рода «западню» метаболизма.

Ещё одна возможная причина неудачного похудения – избавление не от того вида жира. Ученые выделяют три вида жира организме человека: внутренний, подкожный, коричневый. Коричневый жир необходим человеку для нормальной терморегуляции. Подкожный жир – это именно те излишки, от которых обычно все стараются избавиться. Если такой жир перерождается, образуется целлюлит. Однако самым опасным для здоровья является именно внутренний вид жира, его ещё называют висцеральным. Внутренний жир откладывается во внутренних органах и вокруг них, тем самым он ухудшает функционирование этих органов. Кроме того, он способен проникнуть даже в мышечные волокна сердца, не говоря уже о мускулатуре. Также внутренний жир может перемещаться  с кровью по сосудам, принимая вид жирных кислот. При этом он нередко откладывается на стенках сосудов, тем самым осложняя циркуляцию крови. Иногда жир может даже образовывать в сосудах холестериновые бляшки, что, в конечном счете, приводит к инсульту или инфаркту. Поэтому в процессе похудения, избавляться необходимо не только от видимой части жира (подкожного), но и от внутреннего жира.

Лишний жир находится в жировых клетках, поэтому чтобы извлечь его оттуда, необходимо «разложить» его на глицерол и жирные кислоты. Своего рода сигналом для старта этого процесса может стать или уменьшение концентрации этих кислот в крови (дает диета), или же повышение концентрации продуктов распада АТФ (дает физические нагрузки). Когда жирные кислоты попадают в кровь, они перемещаются по сосудам вместе с белками альбуминами. Соответственно, чем больше кислот, тем больше будет и альбуминов, а значит, повышается и вязкость крови, что является негативным последствием быстрого похудения. Кроме того, если Вы пытаетесь сбросить, например, полтора килограмма за неделю, то можно утверждать, что и объем циркулирующей по телу крови увеличится за счет воды приблизительно в полтора раза. Это будет 30% приростом ко всему объему в теле человека, поэтому, прокачивая дополнительный объем воды, сердце получает большую нагрузку. После этого воду необходимо ещё и вывести из организма, а значит, нагрузку испытывают ещё и почки. Таким образом, быстрое похудение становится причиной быстрого износа органов человека.

В том случае, если быстрое похудение не сопровождается достаточными физическими нагрузками (например, фитнесом), все обстоит ещё хуже. Спорт в данном случае необходим для того, чтобы сжигать циркулирующие с кровью жирные кислоты. Соответственно, чем быстрее идет похудение, тем быстрее нарастает и концентрация в крови жирных кислот, а значит, риск появления в сосудах холестериновых бляшек тоже растет. Жир, не находящий себе применения в мышцах, которые не работают, отправляется в печень, а она в свою очередь не готова к такой нагрузке, как переработка жира. Несколько таких попыток похудеть быстро – и печень уже готова к т.наз. «жировому перерождению», то есть циррозу.

Исходя из того, что похудение в любом случае является стрессом для организма, а похудение в короткие сроки – вдвойне, специалисты советуют во время соблюдения диеты также заниматься спортом. Лучше всего если это будет фитнес, сочетающий в себе силовые упражнения и аэробику. Регулярные тренировки помогут постепенно вывести жир из крови, а лишнюю воду – из организма. Также стоит позаботиться и о том, чтобы в диетическом рационе в достаточном количестве присутствовали белки, полезные для мышц. Рекомендуется и регулярный прием витаминов, а также рыбьего жира и льняного масла.