Морковная диета

Морковная диета относится к монодиетам. В её основу положен принцип употребление каждый день только морковного салата. Известно, что долго сидеть на монодиете не желательно, так как организм подвергается сильному стрессу. Вот почему придерживаться морковной диеты можно не больше 4 дней. Только начинать морковную диету нужно после тщательного обследования организма. Важно, чтобы у Вас не было заболеваний, связанных с печенью и желудочно-кишечным трактом.

Морковная диета хороша тем, что во время её проведения организм получает много витаминов и полезных веществ, содержащихся в моркови. Они также выводят из организма шлаки и токсины. В моркови содержится рекордное количество бета-каротина, он в организме способен превратиться в витамин А. Витамин А улучшает зрение, выступает в роли антиоксиданта, нормализует обмен веществ. Содержащийся в моркови бета-каротин, благотворно влияет на иммунную систему, укрепляя её, что, в свою очередь, не позволяет организму стареть раньше времени.

Придерживаясь морковной диеты, Вы почистите свой кишечник с помощью клетчатки, которая содержится в моркови. Сейчас у многих людей проблема с содержанием йода в организме. Эту проблему запросто решит морковная диета – в моркови содержится большое количество йода, необходимое для организма. Также морковь содержит соли кальция, фосфора, что поддерживает организм, предупреждая развитие многих болезней.

Для лучшего усвоения организмом бета-каротина, морковь нужно есть в сочетании с различными жирами. В качестве жира выступают: оливковое масло, не очень жирная сметана или сливки. Чтобы начать морковную диету, сделайте себе морковный салат. Возьмите 2 моркови и натрите их на тёрку, добавьте к моркови любой мелко нарезанный фрукт и 1 ч.л. сметаны или оливкового масла. Такой салат нужно есть целый день, равномерно распределив его на три равные порции для завтрака, обеда или ужина.

Соблюдайте диету 3 дня. Чтобы как-то разнообразить морковный салат, добавляйте в него сельдерей, мёд, зелень.
Во время морковной диеты нужно соблюдать также питьевой режим. Предпочтение нужно отдавать негазированной минеральной воде или зелёному чаю. Если вдруг к вечеру Вы ощутите сильный голод, можно выпить немного однопроцентного кефира.