1.Маргарин растопить, дать немного остыть. Взбить добела яйца и сахар. Продолжая взбивать, постепенно добавляйте кефир, растопленный (не горячий) маргарин, соду, муку и какао. Приготовленную массу необходимо тщательно взбить, и поставить выпекать в форме на 40 минут в духовку при 180 градусах температуры.
2.Готовый уже бисквит надо остудить, а затем разрезать на два коржа. Оба коржа хорошо пропитать вишнёвой пропиткой.
3.Для приготовления крема необходимо взбить до густой, устойчивой пены сметану с сахаром и пакетиком ванильного сахара.

1.Замесить тесто – взбить сахар, яйца и ванильный сахар, в готовую массу добавить муку с разрыхлителем. В конце этого замеса необходимо добавить воду и растительное масло. Намазать растительным маслом противень и перелить в него тесто, поставить выпекать на 20 минут в духовку при 180 градусах температуры.
2.Приготовить по инструкции желе, но жидкости надо взять на 100 мл меньше, чем указано в инструкции. Поставить для охлаждения в холодильник. Сливки взбить, всыпать в них пудру и добавить сметану – готовую массу хорошо взбить.
3.В готовую сливочно-сметанную массу ввести одно из приготовленных желе, которое ещё не успело застыть и хорошо перемешать. Остальные три застывших желе нарезать кусочками и перемешать с сливочно-сметанной массой.

1.Замесить песочное тесто – масло и сахар растереть в приготовленной посуде до пышного состояния, постепенно добавить туда один яичный желток и хорошо всё смешать. Приготовленное тесто завернуть в плёнку, и на 30 минут поставить в холодильник.
2.Приготовить бисквит – яйца с сахаром взбить в пышную пену. Муку, разрыхлитель и какао смешать, затем просеять через сито на готовую массу и хорошо перемешать. Готовую массу выложить в форму для выпечки, и поставить на 25 минут в духовку для выпечки. Дать готовому бисквиту остыть.
3.Песочное тесто раскатать, и положить его в застеленную бумагой форму. Выпекать песочное тесто 20 минут.

1. Взять масло. Свиной жир и 2 стакана муки. Ингредиенты перемешать, изрубить ножом и поместить в морозильную камеру холодильника для охлаждения. Растереть тщательно яйца и сахарную пудру, добавить в них сметану и соду.
2. Получившуюся массу смешать с охлажденной массой, добавить три дополнительных стакана муки, замесить крутое тесто. Разделить его на две половины.
3. Первая половина теста уйдет на то, чтобы сделать шляпки (с одной стороны приплюснутые шарики). Внизу у шляпок сделать углубление для ножек. Для того. Чтобы оно не заплыло, вставить в него бумажные кусочки, смоченные в подсолнечном масле.

1.Дрожжи и сахар следует растворить в подогретом молоке. Туда же добавить и муку и соль. Тщательно перемешать руками и, накрыв емкость, поставить тесто бродить на 1 час.
2.Тесто размять, а потом снова дать ему подняться, чтобы оно увеличилось в объеме в два раза. Затем выложить его на стол, присыпанный мукой. Раскатать пласт толщиной около 4 мм и вырезать из него четыре круга, диаметром около 10 см.
3.Измельчить овощи и рыбу. Посыпать баклажан солью, дать полежать около двадцати минут, а потом отжать.

1.Из имеющихся ингредиентов замесить тесто, как для любых расстегаев. Разделить его на 4 части и из каждой части раскатать круглую лепешку. Лепешки выложить на противень, смазанный маслом.
2.Нашинковать свежую капусту, бланшировать около одной минуты, затем обсушить.
3.Половину имеющегося постного масла разогреть в сковороде. Обжарить на нем капусту, но соль не добавлять. Обжаривать ее около 4-5 минут.

1.Приготовить тесто для расстегаев. Для этого в кастрюльку всыпать стакан муки, влить четверть стакана воды (теплой), а также четверть стакана дрожжей. Все то размешать и поставить в теплое место.
2.На стол выложить 2 стакана муки, сделать на горке муки углубление и выложить туда 4 яйца и 200 гр. масла, а также соль по вкусу.
3.Замесить тесто (возможно войдет не вся мука), оставшуюся муку отложить в сторону.